Lady Boss - электронный женский журнал. Французская диета или чему мы можем научиться у французов

Рассылки

Поиск

архивы по месяцам

Январь 2008
Февраль 2008
Март 2008
Апрель 2008
Май 2008
Июнь 2008
Июль 2008
Август 2008
Январь 2007
Февраль 2007
Март 2007
Апрель 2007
Май 2007
Июнь 2007
Август 2007
Сентябрь 2007
Октябрь 2007
Ноябрь 2007
Декабрь 2007
Октябрь 2006
Ноябрь 2006
Декабрь 2006

Юридическая консультация

Варвара Диордиева - юрист, аналитик.
Если у вас возникли юридические вопросы, проблемы, связанные с реализацией ваших прав, а также вопросы, касающиеся законодательства, пишите.

Задавая вопросы, указывайте регион (Украина, Россия и т.д.).

Диеты, здоровое питание

Французская диета или чему мы можем научиться у французов

Традиционная французская диета отличается своей простотой, в ней нет той изысканности, какую пропагандируют французские рестораны. Французы, как и другие нации, так же склонны к полноте, но происходит это потому, что они отказываются от традиционного питания, в угоду меняющемуся ритму жизни, рекламе и т.п. Что же отличает традиционную французскую систему питания.

1. Свежесть. В диете много свежих продуктов, много свежих высококачественных овощей, фруктов, трав и специй, которые делают блюда вкусными, не добавляя лишних калорий.

2. Сбалансированность. Можно сказать, что каждый прием пищи включает продукты всех пищевых групп (фрукты-овощи, хлеб, рыба-мясо, масла и т.п.). Французская диета богата полезными жирами. В ней много оливкового и сливочного масла. Французы не мучаются вопросом наличия в их диете жиров, они также не злоупотребляют плохими жирами: маргарином и гидрогенизированными жирами.

3. Умеренность. Это, наверное, самое важное, что можно позаимствовать у французов. Достигается она за счет маленьких порций. Французы едят все: не возбраняются даже десерты. Маленькие порции позволяют побаловать себя.

4. Удовольствие от еды. Французы умеют получать удовольствие от процесса поглощения пищи. Они тщательно пережевывают пищу и не спешат. Французы никогда не едят перед телевизором. Во время еды они сконцентрированы только на еде.

5. Питание дома. Французы предпочитают питаться дома, таким образом, проще контролировать качество продуктов и пищи. Американцы предпочитающие питаться вне дома страдают потом от избытка жира в блюдах и очень больших порций.

6. Активный образ жизни. Французы любят много гулять пешком. Часто они вынуждены делать это по причине того, что в старых городских центрах сложно найти место для парковки. Но в этом есть свои преимущества для здоровья и фигуры.

В общем, что нам стоит позаимствовать из французской диеты – это умение получать удовольствие от еды, маленькие порции, фруктово-овощное разнообразие, а также активный образ жизни и позитивный взгляд на жизнь.

Автор: Ирина Вопнярская

Источник: http://www.efamily.ru